vantagem da moKa

Criada em 1933 pelo italiano Alfonso Bialetti, a cafeteira italiana, ou “Moka”, é uma dessas invenções que nunca sai de moda. Presente em mais de 200 milhões de lares, a tradicional cafeteira apresenta diversas vantagens se comparada com as modernas cafeteiras eléctricas:
- Não utilizam filtros de papel, o que significa menos resíduos;

- São feitas quase na sua totalidade de alumínio, material altamente reciclável;

- A técnica utilizada é a pressão (igual à das máquinas de café express!) assim, consegue um café encorpado e aromático mas com menos pó;

- Podem ser utilizadas directamente no disco a gás, sem consumo de energia eléctrica;

- O seu design é simples e robusto - no total são somente 9 componentes - garante uma cadeia produtiva mais eficiente (menos cabos, menos componentes eléctricos, menos botões).

- A ausência de vidro é garantia de menos embalagem de protecção no transporte;

- A sua durabilidade é "ilimitada", apenas a troca esporádica do vedante é necessária;

- Os diversos tamanhos disponíveis permitem que se escolha o mais adequado às necessidades ou estilos de vida de cada um;

- É um produto que dificilmente ficará obsoleto (ao contrário de algumas cafeteiras que são verdadeiros gadgets), prova disso é que seu design se mantém praticamente intacto desde a sua concepção em 1933.

É claro que mudar a forma como se faz o café pode ser uma atitude pequena, mas é através dessas pequenas acções individuais que se cria consciência de coisas maiores a mudar.

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